レンジで作るニラ玉

ツブチューブ ごま油風味で作るお手軽ニラ玉レシピです。

材料（2人分）

• ニラ：3〜4本
• しょうゆ：少々
• 卵：3個
• A
  • 塩：少々
  • 酒：大さじ1
• ツブチューブ ごま油風味：大さじ2

作り方

1. ニラは3cmほどの長さに切って、ボウルに入れ、水を少しふってふんわりとラップをして30秒レンジにかけて取り出し、しょうゆで下味をつける。
2. 溶き卵に（A）を加え混ぜ、ボウルに流してレンジで1分半程度加熱する。半熟状になったら（1）を加えて混ぜ合わせ、20秒ほどレンジにかける。ふんわり火が通ったら、ツブチューブ ごま油風味の半量を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
3. 仕上げにツブチューブ ごま油風味をトッピングする。

**【ポイント】**卵に火が通り過ぎないよう、加減を見ながら加熱します。

https://x.com/fukuya_recipe/status/1636215760082325504